リンドウが描かれています。

お次は中山町
町の花、ひまわりが描かれています。
ここ中山町は「いも煮発祥の地」だそうですよー
芋煮といえば山形は牛肉を使いますが、元は棒鱈を使って芋煮をしていたそうです。
中山町のHPには芋煮のレシピが出ていました。(普通の芋煮(肉」)と元祖芋煮(棒鱈))興味のある方どうぞ^^
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